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简单易做的阿拉棒
简单易做的阿拉棒

简单易做的阿拉棒

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.09 06:37

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主料

辅料

  • 黄油15g
  • 鸡蛋一个(去壳约40g)
  • 糖 :20g
  • 芝麻 :少许

具体步骤

  • 简单易做的阿拉棒的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 简单易做的阿拉棒的做法图解二
    第二步
    2.黄油软化,倒入鸡蛋搅匀,鸡蛋留一些备用
  • 简单易做的阿拉棒的做法图解三
    第三步
    3.倒入白糖,拌匀
  • 简单易做的阿拉棒的做法图解四
    第四步
    4.分次筛入面粉
  • 简单易做的阿拉棒的做法图解五
    第五步
    5.和成面团,松弛20分钟
  • 简单易做的阿拉棒的做法图解六
    第六步
    6.将面团擀开,大概3-4mm的面饼
  • 简单易做的阿拉棒的做法图解七
    第七步
    7.将面饼切成一指宽的面条,
  • 简单易做的阿拉棒的做法图解八
    第八步
    8.在刚刚留出的蛋液里倒入芝麻
  • 简单易做的阿拉棒的做法图解九
    第九步
    9.将面条拧成麻花状,放入烤盘
  • 简单易做的阿拉棒的做法图解十
    第十步
    10.刷上有芝麻的蛋液
  • 简单易做的阿拉棒的做法图解十一
    第十一步
    11.放入预热好的烤箱,上180、下170,15-20分钟,上色就好啦!

烹饪技巧

  • 面粉不要搅拌,不然会起筋,像炒菜一样翻动按压就行了!

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