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自制笋丁香菇饺子
自制笋丁香菇饺子

自制笋丁香菇饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.01 03:46

笋丁香菇饺子:听到笋丁香菇饺子,你会联想到什么?你是否会联想到过年时大在一起包饺子的场景吗?你是否会联想到有一种满足的幸福感?饺是中国的一大特色食品,成为了很多人家桌上的常客,只因为它属于中国的民族特色,而且特别好吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制笋丁香菇饺子的做法图解一
    第一步
    1.原料图。
  • 自制笋丁香菇饺子的做法图解二
    第二步
    2.肉切丁和姜末一起剁碎。
  • 自制笋丁香菇饺子的做法图解三
    第三步
    3.葱切末(不剁碎),香菇和笋切细丁,焯水挤干。放入所有调料。
  • 自制笋丁香菇饺子的做法图解四
    第四步
    4.花椒淘洗一下用3汤匙热水浸泡到水变黄。
  • 自制笋丁香菇饺子的做法图解五
    第五步
    5.分三次搅拌入花椒水,到全部吸收,继续搅拌到肉黏糊上劲(这个步骤我借助了打蛋器,省力,当然也可以用筷子。)
  • 自制笋丁香菇饺子的做法图解六
    第六步
    6.面粉倒案板上,兑水。
  • 自制笋丁香菇饺子的做法图解七
    第七步
    7.揉成光滑的面团。(揉一次,盖上湿布醒十分钟再揉,会更容易光滑。)
  • 自制笋丁香菇饺子的做法图解八
    第八步
    8.分剂子,根据喜好选择大小。我分的比较小。
  • 自制笋丁香菇饺子的做法图解九
    第九步
    9.包成饺子。
  • 自制笋丁香菇饺子的做法图解十
    第十步
    10.煮熟即可。

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醉虾食客

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笋丁香菇饺子 笋丁香菇饺子
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笋丁香菇饺子在里面多放一些鸡蛋,或者是在做的时候里面多加上一些金针菇,味道吃起来都是特别的不错,大家如果在家里面制作的时候还是要放开一些瘦肉吃起来是特别的好吃你……

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