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作为四川人很喜欢吃辣的东西,因为吃辣的东西吃饭都要吃的香一点吃的多一点,所以我们四川人有那么多辣的菜,每样都是非常的好吃的,这次我要做的是麻辣拌茄子,茄子是很好吃的蔬菜,然后做麻辣味的很入味,也是非常的下饭的,真好吃。
1、茄子可蒸可煮,这样的做法清甜原汁原味,少油腻,吃起来清爽。2、凉菜加酸辣调味,更开胃下饭。
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