开胃的蒜蓉虾

具体步骤

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  第一步
  1.剪去虾芒
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  第二步
  2.用牙签挑去虾线，漂净沥干
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  第三步
  3.在虾里放些盐，料酒，放些胡椒粉腌制10分钟入味，撇去腌汁待用
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  第四步
  4.准备好蒜泥，姜末，葱花
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  第五步
  5.锅里油热
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  第六步
  6.放入蒜蓉，姜末煸炒出香味
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  第七步
  7.盛出，留底油
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  第八步
  8.放入海虾
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  第九步
  9.煸炒至转色，加些料酒
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  第十步
  10.加些生抽，盐，煸炒匀
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  第十一步
  11.把炒香的蒜蓉放入
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  第十二步
  12.再放入葱花，煸炒匀即可