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一般大家都会用卤肉做粥做菜，我用骨头文火慢慢熬制了一个下午准备留着做卤肉辣豆腐。豆腐是一种白搭的食材，不仅有自己独特的味道，而且与任何一种食材搭配也不会输。用卤肉蒸豆腐，卤肉高汤的鲜美被豆腐慢慢的吸收锁在豆腐里面，与豆腐本身的鲜香结合，咬上一口这叫个美啊。
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