双边花式蒸饺

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜菠菜洗净
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  第二步
  2.切碎
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  第三步
  3.放入料理杯
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  第四步
  4.榨汁
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  第五步
  5.过滤
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  第六步
  6.300g面粉一分为二，各用开水烫一半面，剩余用常温水和菠菜汁和面
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  第七步
  7.一半白色一半绿色，盖上湿布饧着
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  第八步
  8.两种颜色饧好的面均匀揪成相等数量的小剂子
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  第九步
  9.用绿色皮包馅，周边捏花边
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  第十步
  10.白色皮擀的薄薄的捏上第二层花边
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  第十一步
  11.包好的饺子
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  第十二步
  12.上屉，水开蒸15分钟
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  第十三步
  13.蒸好的花式饺子
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  第十四步
  14.OK！虽然不够艳丽，还是蛮吸引人滴。