糯米烧麦

具体步骤

• 第一步
  1.猪肉洗净；
• 第二步
  2.剁碎备用；
• 第三步
  3.香茹；
• 第四步
  4.剁碎备用；
• 第五步
  5.姜末；
• 第六步
  6.糯米洗净后浸泡1小时；
• 第七步
  7.放在篦子上蒸；
• 第八步
  8.趁热将其弄松散；
• 第九步
  9.所有的材料放在一起搅拌均匀；
• 第十步
  10.把面粉和成面团；
• 第十一步
  11.切成比平常包饺子时的皮大一些；
• 第十二步
  12.皮要薄一些；
• 第十三步
  13.把馅放上；
• 第十四步
  14.合拢时用食指与拇指在坯子的颈部捏一下，使其口部张开呈花状即可；
• 第十五步
  15.放到篦子上蒸；
• 第十六步
  16.大约15分钟就好了。
• 第十七步
  17.色、香、味俱全。