美味的清蒸皮皮虾

具体步骤

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  第一步
  1.活皮皮虾在清水了反复冲洗几遍
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  第二步
  2.蒸锅加水烧开，将皮皮虾爪子朝上码在蒸格上。
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  第三步
  3.均匀撒上一些花椒
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  第四步
  4.再码上一层皮皮虾
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  第五步
  5.再次撒上花椒，盖上盖子大火蒸10分钟。
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  第六步
  6.姜切末
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  第七步
  7.加蒸鱼豉油，调成皮皮虾的蘸料。
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  第八步
  8.打开锅盖，虾的鲜味飘出来。
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  第九步
  9.码放在盘中
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  第十步
  10.配上蘸料开吃
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  第十一步
  11.喜欢吃醋的可以在蘸料中添加米醋，喜欢芥末的可自行添加。