美味的银耳雪梨汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.13 10:56

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.银耳提前一天晚上泡发，早上洗净去头，撕成一小朵一小朵。
• 
  第二步
  2.雪梨去核切小块备用。
• 
  第三步
  3.枸杞用温水洗净。
• 
  第四步
  4.锅里一次性放足水，把银耳，雪梨放进锅里用大火煮开后用小火慢慢炖到银耳透明，雪梨软烂。
• 
  第五步
  5.炖得差不多时放枸杞，冰糖再继续炖至汤汁变粘稠就好了。
• 
  第六步
  6.炖好的银耳雪梨甜香，软糯。棒极了！

烹饪技巧

• 一次性加足水，中途不加水，先大火烧开后用小火慢慢炖，随时用锅铲搅拌，以免汤干糊锅。忌用铁器炖，砂锅最好。

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银耳雪梨汤

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银耳雪梨汤，这是一种用银耳和雪梨作为主要原材料采用熬炖的手法制作而成的汤品，味道十分的清新芬芳，凑近一闻就能够感受到雪梨的飘香味道特别的诱人，喝一口这道汤品味道……

包含食材

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