家常菜红烧鱼块

具体步骤

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  第一步
  1.鱼块洗净放盐腌制1个小时左右，原料备用
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  第二步
  2.辣椒，姜，蒜，葱切好备用
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  第三步
  3.锅里放油下鱼煎炸，
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  第四步
  4.小火慢煎，煎的两面金黄即可
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  第五步
  5.鱼煎好了就可以把佐料，姜，辣椒，蒜放入
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  第六步
  6.佐料放入再放一点点豆瓣酱翻炒
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  第七步
  7.翻炒好了就可以放水焖煮了
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  第八步
  8.鱼放锅里焖煮的时候，我们再调一点水淀粉，就是把淀粉加水就可以了
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  第九步
  9.等鱼焖熟了水不要太干，我们就把水淀粉倒进去，翻炒几下就可以出锅了