家常菜京酱肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.把葱和姜切小段泡清水半小时，
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  第二步
  2.豆皮切块然后放沸水煮后捞出然后寖泡
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  第三步
  3.放入少许盐，酱油2克，白胡椒粉，料酒和玉米淀粉8克
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  第四步
  4.大葱切丝，并均匀的铺在盘中
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  第五步
  5.肉丝炒熟后盛出
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  第六步
  6.油，放入55g甜面酱、15g白糖，大葱切丝，并匀的铺在盘炒制片刻，再倒入葱姜水，用锅铲不停的搅拌，炒至酱汁浓稠
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  第七步
  7.倒入炒好的肉丝，翻炒均匀即可出锅
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  第八步
  8.将京酱肉丝盛放在葱丝上，食用时可卷入豆腐皮中，味道非常棒！