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美味重辣土豆片
美味重辣土豆片

美味重辣土豆片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.19 05:59

重辣土豆片,听名字可能以为是单纯的土豆片,但是你错了,这款菜式里面不仅有土豆还有肉,土豆众所皆知它营养丰富,还具有减肥功效,是养生纤体的首选之菜,加上肉之后就荤素搭配合理了,而且辣味的东西很开胃,很适合大家吃,所以大家要快快学起来

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主料

  • 肉 :适量
  • 土豆一个

辅料

  • 剁辣椒 :适量
  • 大蒜子 :三颗
  • 青椒一个
  • 红椒 :一个
  • 油 :适量
  • 鸡精 :少许
  • 生抽 :适量
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 美味重辣土豆片的做法图解一
    第一步
    1.香菇大蒜子青红辣椒切好备用
  • 美味重辣土豆片的做法图解二
    第二步
    2.土豆洗净切片用清水浸泡五分钟沥水备用
  • 美味重辣土豆片的做法图解三
    第三步
    3.肉切好并用调料腌制
  • 美味重辣土豆片的做法图解四
    第四步
    4.油烧开放入配料炒香
  • 美味重辣土豆片的做法图解五
    第五步
    5.加入土豆片翻炒片刻放盐和生抽
  • 美味重辣土豆片的做法图解六
    第六步
    6.土豆片炒至七成熟挪到一边,放少许油加入肉炒香
  • 美味重辣土豆片的做法图解七
    第七步
    7.肉和土豆片混合一起后加入鸡精炒至熟
  • 美味重辣土豆片的做法图解八
    第八步
    8.装盘

烹饪技巧

  • 土豆切好一定要用清水浸泡,否则炒的时候容易粘锅,辣椒和剁辣椒一定要选辣的,

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重辣土豆片 重辣土豆片
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