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美味酸豆角拌红薯粉
美味酸豆角拌红薯粉

美味酸豆角拌红薯粉

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.18 09:01

酸豆角拌红薯粉是一道十分美味可口的美食,这道美食吃起来酸酸的,十分的开胃,同时红薯粉吃起来非常的爽滑,再加上一点豆角,真的酸爽无比。这道美食健康营养,百吃不厌。吃上一口真的无法自拔,色香味俱全。这道美食制作简单方便,不耗时。

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主料

  • 红薯粉丝 :50

辅料

  • 酸豆角 :适量
  • 萝卜干辣椒酱 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 美味酸豆角拌红薯粉的做法图解一
    第一步
    1.红薯粉丝提前泡软
  • 美味酸豆角拌红薯粉的做法图解二
    第二步
    2.锅里水烧开,放泡软的红薯粉煮熟
  • 美味酸豆角拌红薯粉的做法图解三
    第三步
    3.将煮熟的红薯粉捞出过凉水,放入碟子里
  • 美味酸豆角拌红薯粉的做法图解四
    第四步
    4.炒锅烧开,倒入酸豆角
  • 美味酸豆角拌红薯粉的做法图解五
    第五步
    5.倒入辣椒酱
  • 美味酸豆角拌红薯粉的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量的水煮开
  • 美味酸豆角拌红薯粉的做法图解七
    第七步
    7.下适量的蚝油
  • 美味酸豆角拌红薯粉的做法图解八
    第八步
    8.调入适量的水淀粉
  • 美味酸豆角拌红薯粉的做法图解九
    第九步
    9.将酸豆角带汁淋到红薯粉上,拌匀即可

烹饪技巧

  • 酸豆角视酸的程度,翻炒的时候可以酌情加点白糖。萝卜干辣椒酱中带了油,所以酸豆角炒的时候无需放油,只需炒干酸水即可。

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酸豆角拌红薯粉 酸豆角拌红薯粉
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酸豆角拌红薯粉一定要记住在做这道菜的时候里面就好多加上一些红糖那样味道才会特别的好吃而且能我们可以去超市买回来现成的酸豆角那样回来识做的话味道是特别的棒哦你们可……

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