家常菜土豆炒肉片

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.13 12:24

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主料

• 土豆 ：两个
• 瘦肉 ：200
• 肥肉 ：100

辅料

• 红椒 ：一根
• 蒜 ：两瓣
• 食醋 ：适量
• 葱 ：一根
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料备好，左边是用肥肉事先炸好的油，残渣过滤掉。
• 
  第二步
  2.热油放入葱红椒
• 
  第三步
  3.再加入瘦肉炒几下，等瘦肉变黄。
• 
  第四步
  4.加入土豆片，继续炒，中间可以加一点点点水哦
• 
  第五步
  5.滴一滴酱油稍微上色就好，继续翻炒以免黏锅，可以稍微加一点点水。然后加入少许盐和一点味精调味。
• 
  第六步
  6.最后加入蒜，翻炒几下，装盘盛出即可。

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