美味的家常豆腐煲

具体步骤

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  第一步
  1.锅内放油，豆腐切块入锅，转中小火慢煎。
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  第二步
  2.两面煎至金黄后盛出。
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  第三步
  3.爆香蒜末。
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  第四步
  4.沏入开水，调入适量盐，糖，生抽，蚝油等。
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  第五步
  5.把煎好的豆腐块回锅，转中大火烧制。
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  第六步
  6.当锅内的汤汁快要收干时，放入葱段。
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  第七步
  7.倒入芡汁。
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  第八步
  8.大火收汁，即可出锅。