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鸡丝拌双耳，这一道菜式，这道鸡丝拌双耳，运用很多食材制作而成的，其实拥有各种食材的功效。例如鸡肉，就可以很好的补充蛋白质以及微元素，双耳，也就是木耳和银耳，这两者有助于补肾以及降火。这道猪鸡丝拌双耳制作起来比较复杂，需要很大的耐心来完成。
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