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家常排骨炖干豆腐
家常排骨炖干豆腐

家常排骨炖干豆腐

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.18 12:59

这道家常排骨炖干豆腐,老百姓的餐桌上常出现的菜品,这样做出来的排骨,肉嫩,还很入味,干豆腐吸满了排骨的肉味,吃起来,更是鲜美可口,这样炖上一定的时间,打开锅盖香味扑鼻,满屋都是香味,上了餐桌大家都顾不上说笑,低头狂吃了,并且大人小孩都喜欢。

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主料

  • 干豆腐 :适量
  • 排骨适量

辅料

  • 葱 :适量
  • 大料 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常排骨炖干豆腐的做法图解一
    第一步
    1.把材料都切好
  • 家常排骨炖干豆腐的做法图解二
    第二步
    2.油烧开后,把排骨放在锅里煎
  • 家常排骨炖干豆腐的做法图解三
    第三步
    3.煎至三分熟后加入葱姜继续翻炒
  • 家常排骨炖干豆腐的做法图解四
    第四步
    4.加入酱油再次翻炒
  • 家常排骨炖干豆腐的做法图解五
    第五步
    5.炒匀
  • 家常排骨炖干豆腐的做法图解六
    第六步
    6.炒匀后加入水,水差不多没过菜就可以了
  • 家常排骨炖干豆腐的做法图解七
    第七步
    7.放入干豆腐
  • 家常排骨炖干豆腐的做法图解八
    第八步
    8.盖锅盖炖
  • 家常排骨炖干豆腐的做法图解九
    第九步
    9.原汤就可以吃了

烹饪技巧

  • 暂无

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