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黄米面南瓜饼是以黄米面和南瓜做皮,内包有红豆等馅料做成的一道面食。黄米面是淡黄的颜色,蒸熟之后粘粘的,主要用来作面食。黄米含有丰富的蛋白质,和各种维生素,对于内脏、大肠有益。南瓜中含有多种糖类、氨基酸等,能够促进肠胃蠕动,食用还可以促进肠胃消化。黄米面南瓜饼吃起来口感软糯,有助于消化,是老少皆宜的佳品。
请根据实际南瓜的湿度增减面粉的用量
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