家常菜土豆炖羊肉

具体步骤

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  第一步
  1.羊肉切小块
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  第二步
  2.焯水去脏水，然后控水
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  第三步
  3.辅料切好
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  第四步
  4.辅料切好
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  第五步
  5.锅里热油下冰糖炒化
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  第六步
  6.下羊肉炒上色
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  第七步
  7.然后倒出
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  第八步
  8.锅里放油下姜大蒜，红椒翻炒
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  第九步
  9.下辅料翻炒
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  第十步
  10.然后放入高压锅
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  第十一步
  11.大火上气，小火炖40分钟
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  第十二步
  12.炖好开盖放少许盐
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  第十三步
  13.出锅