好吃的豆腐娘

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.06.18 01:30

豆子真的是世界上最神奇的食物呢，豆腐豆皮随意转换，而且营养价值超级高哦。今天要做的就是非常非常好吃的豆腐娘。做法不复杂，只要稍加用心，选好食材，就能做出美味的豆腐娘，在大家面前小秀一把哦。所以呢，你准备好食材了吗？我们一起来做吧

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主料

• 黄豆 ：250

辅料

• 葱 ：5根
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐娘是小时候吃过最好吃的一道家常菜，就是把浸泡发胀的黄豆放到石磨里面把它碾碎成碎碎的豆瓣，我婆婆用的是手工碾碎器
• 
  第二步
  2.然后放到锅里面用小火慢慢的煮半个小时，锅底会结一层锅巴，煮的时候千万不能用勺子翻，就用小火慢慢煮
• 
  第三步
  3.然后加点油和葱末重新煮一下，差不多5分钟
• 
  第四步
  4.香喷喷的豆腐娘出炉啦，口味甜甜的，很下饭

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