精制蛏干炖鸭

具体步骤

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  第一步
  1.香菇泡发
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  第二步
  2.蛏干提前浸泡
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  第三步
  3.鸭肉切块
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  第四步
  4.鸭肉焯水后冲洗干净
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  第五步
  5.锅里倒入适量油，鸭肉翻炒一下
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  第六步
  6.放入蛏干一起炒
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  第七步
  7.倒入水，没过鸭肉
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  第八步
  8.煮开后倒入高压锅里
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  第九步
  9.加入香菇，盖上锅盖，炖熟后倒出
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  第十步
  10.食用前加入调味料即可。