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酱料黄豆蘑菇酱
酱料黄豆蘑菇酱

酱料黄豆蘑菇酱

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.06.19 09:12

这道酱料黄豆蘑菇酱是算不上,是一道菜,更像是一种调料,在家里面下面的时候可以用上它,味道比较鲜辣,而且里面的黄豆含有丰富的蛋白质和氨基酸,营养价值也很高,做法很简单,同时它的保存时间也比较长,适合于用来长期储存,快来试一试吧

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主料

  • 黄豆酱 :适量
  • 香菇适量
  • 猪肉粒 :适量

辅料

  • 少量
  • 白砂糖一点点
  • 葱 :适量
  • 食用油 :一点点
  • 食用盐 :少量

具体步骤

  • 酱料黄豆蘑菇酱的做法图解一
    第一步
    1.先准备好原材料 : 黄豆酱,香菇,猪肉粒。
  • 酱料黄豆蘑菇酱的做法图解二
    第二步
    2.香菇和葱洗干净,和姜一起切碎。
  • 酱料黄豆蘑菇酱的做法图解三
    第三步
    3.调火900度放油后,先放葱姜,炒一两分钟后放入香菇和猪肉粒。再炒3分钟后,放入适用盐。
  • 酱料黄豆蘑菇酱的做法图解四
    第四步
    4.炒到上图的程度后,调300度火,放白砂糖。抄3分钟后,调到600度火继续炒。
  • 酱料黄豆蘑菇酱的做法图解五
    第五步
    5.炒到上图的程度,关火。自然凉后,就可以吃了。

烹饪技巧

  • 1.姜切的越碎越好,白砂糖不要放多了。2.炒的时候,要不停地翻炒。

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