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美味的五香卷
美味的五香卷

美味的五香卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.09 06:09

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主料

辅料

  • 味精 :适量
  • 生姜 :适量
  • 葱 :适量
  • 十三香 :适量
  • 红薯粉 :适量
  • 酱油适量
  • 豆腐皮3张
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的五香卷的做法图解一
    第一步
    1.把猪肉切成小丁状。先把猪肉拌好,(猪肉里放葱生姜盐味精酱油)再放入擦好的萝卜。
  • 美味的五香卷的做法图解二
    第二步
    2.萝卜跟肉拌好后放入红薯粉,发入盐味精十三香调料
  • 美味的五香卷的做法图解三
    第三步
    3.这是准备好的豆腐皮,这个在漳州那边干菜店都可以买到。
  • 美味的五香卷的做法图解四
    第四步
    4.把拌好的馅放入豆腐皮内
  • 美味的五香卷的做法图解五
    第五步
    5.把两边折起
  • 美味的五香卷的做法图解六
    第六步
    6.折好后卷起,要卷紧些。
  • 美味的五香卷的做法图解七
    第七步
    7.卷好后拿刀切断豆腐皮。
  • 美味的五香卷的做法图解八
    第八步
    8.这是我卷好的豆腐皮
  • 美味的五香卷的做法图解九
    第九步
    9.怎么样这是卷好的成品
  • 美味的五香卷的做法图解十
    第十步
    10.油热以后就可以炸了,注意两面翻。

烹饪技巧

  • 这道菜一定要放红薯粉,其它粉是做不出来那种口感。炸的时候要注意火候。包五香卷时一定要包紧些炸出来的漂亮。

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