番茄瘦肉是道很简单的家常菜哦，而且做法非常的简单的，需要的食材也是很简单的，就是番茄还有就是瘦肉，番茄和瘦肉一起做出来是很美味的哦，有点番茄味的菜也是很美味的哦，而且番茄的维生素也是很高的，是一种果蔬，可以当做蔬菜也可以当做水果来吃的 哦。
1.番茄焯水，这样更容易炒软，也更安全。2.因为瘦肉已加盐腌制，最后调味时需注意。
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