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小时候,奶奶经常跟我说,多吃木耳,女孩吃木耳好,补血。长大读书了,才发现木耳真的是很营养的食材,富含铁、锌等矿物质,木耳多糖对癌症还有一定的预防作用,平时可以多煮。黑木耳不仅营养价值高,也很好烹饪,本身无味,能较好地吸收其他菜类的味道,煲汤、炒肉、做素菜都可以。今天做一道很简单的素材,黑木耳炒大蒜,清甜爽口。
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黑木耳炒大蒜制作的方法还是非常简单的,但是味道也是特别的好处,我们在做的时候一定要在里面多加上一些大蒜,吃起来才特别的棒我喜欢在黑木耳里面掺加上一些大白菜,味道……
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