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黑木耳炒大蒜
黑木耳炒大蒜

黑木耳炒大蒜

准备时间:40分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.20 03:22

小时候,奶奶经常跟我说,多吃木耳,女孩吃木耳好,补血。长大读书了,才发现木耳真的是很营养的食材,富含铁、锌等矿物质,木耳多糖对癌症还有一定的预防作用,平时可以多煮。黑木耳不仅营养价值高,也很好烹饪,本身无味,能较好地吸收其他菜类的味道,煲汤、炒肉、做素菜都可以。今天做一道很简单的素材,黑木耳炒大蒜,清甜爽口。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 黑木耳炒大蒜的做法图解一
    第一步
    1.辣椒,大蒜切好备用
  • 黑木耳炒大蒜的做法图解二
    第二步
    2.黑木耳泡好,洗净备用
  • 黑木耳炒大蒜的做法图解三
    第三步
    3.放入大蒜,辣椒炸香
  • 黑木耳炒大蒜的做法图解四
    第四步
    4.放入黑木耳,翻炒一会儿
  • 黑木耳炒大蒜的做法图解五
    第五步
    5.放入适量水,盐,味精,酱油,醋翻炒一会儿,稍微收汁即可
  • 黑木耳炒大蒜的做法图解六
    第六步
    6.可以装盘出锅了

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黑木耳炒大蒜 黑木耳炒大蒜
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黑木耳炒大蒜制作的方法还是非常简单的,但是味道也是特别的好处,我们在做的时候一定要在里面多加上一些大蒜,吃起来才特别的棒我喜欢在黑木耳里面掺加上一些大白菜,味道……

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