美味的柠香紫甘蓝蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.先打发蛋白，分3次加入50g糖
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  第二步
  2.打至10分发
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  第三步
  3.新鲜柠檬一个
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  第四步
  4.挤汁到搅拌杯中， 紫甘蓝切碎也放到搅拌杯中
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  第五步
  5.打碎， 现在的紫甘蓝因遇到了大量酸而变成桃红色（这应该是做蛋糕过程中看到的最好看的颜色了）
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  第六步
  6.打碎的倒到碗中，加入剩余20g糖
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  第七步
  7.加入牛奶、面粉搅匀（现在颜色已经浅了）
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  第八步
  8.与蛋白拌合到一起（已经变成浅紫色了）， 还是好怀念桃红啊……
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  第九步
  9.倒入模具，烤箱150摄氏度，35分钟
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  第十步
  10.取出脱模
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  第十一步
  11.切块啦~