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鸭架炖蔬菜
鸭架炖蔬菜

鸭架炖蔬菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.02.05 08:30

鸭架炖蔬菜,将鸭架,各种新鲜蔬菜,比如土豆片、油菜、油麦菜等蔬菜放到一起炖制,让鸭架的香味沁入到美味的蔬菜中,在蔬菜软烂时,鸭架的香味浸入到蔬菜里,香浓美味,营养丰富。周末和假日时,全家聚在一起炖一锅鸭架炖蔬菜,全家一起享用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 鸭架炖蔬菜的做法图解一
    第一步
    1.葱切段,姜切片,胡萝卜切滚刀,藕切丁。
  • 鸭架炖蔬菜的做法图解二
    第二步
    2.白菜切小段。
  • 鸭架炖蔬菜的做法图解三
    第三步
    3.鸭架撕成小块。
  • 鸭架炖蔬菜的做法图解四
    第四步
    4.各种食材放入砂锅,加入适量清汤盖盖小火炖煮。
  • 鸭架炖蔬菜的做法图解五
    第五步
    5.一小时后挺火加少量食用油即可。

烹饪技巧

  • 不用再加食用油食用盐最好最后加

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鸭架炖蔬菜 鸭架炖蔬菜
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鸭架炖蔬菜是一道简单美味的菜品。只要把鸭架熬制成一锅鲜美的汤,就可以往里加上自己喜欢的蔬菜了,出锅后的成品类似一盆小火锅。因为汤里加入了蔬菜,就让炖出来的汤更加……

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