紫砂气锅蒸鸡，紫砂气锅是一种保健锅，专门用来煲汤，特别是养生汤，用这特别的锅蒸出来的鸡不会流失原有的营养，保留了鸡的原汁原味，风味自然，朴实无华，却对身体大有益处，多喝鸡汤补身体还是不错的，加上西洋参，枸杞等原料让这道汤更补人。
1、紫砂气锅里一次加足水。2、蒸锅里要放一个气锅架，把气锅放在架子上，蒸锅里放足水，中途不要开盖加水。
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