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鱼罐头是以鲫鱼为原料,配以番茄酱、白砂糖等辅料,做成的一道罐头口味的一道菜品。鲫鱼味道鲜美、肉质细腻,含有丰富的蛋白质和各种微量元素,鲫鱼可以降低胆固醇,还可以预防血管硬化,预防高血压、健脾养胃。但是感冒发热期间不能多吃。此款鱼罐头味道鲜香,甜味宜人。
1,鱼一定要先煎一下,煎的越干,做出来的鱼罐头越好吃。2,压的时间要长一些,要不鱼骨压不酥。
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