美味的干锅土豆片

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原材料。
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  第二步
  2.腊肠入锅煮熟。
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  第三步
  3.土豆和莲藕切成片，用清水泡着。
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  第四步
  4.洋葱切成宽条、红椒怯场块、青蒜苗切成段。
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  第五步
  5.杭椒切成小圈。
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  第六步
  6.生姜、大蒜切成片。
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  第七步
  7.腊肠切成片。
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  第八步
  8.豆瓣酱剁细。
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  第九步
  9.锅里加入适量油烧到五成热，放入豆瓣酱炒出红油。
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  第十步
  10.加入姜蒜炒香，然后放入土豆和莲藕慢慢煸炒至熟。
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  第十一步
  11.加入洋葱、腊肠、蒜苗梗翻炒。
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  第十二步
  12.加入杭椒、蒜苗叶，加入适量盐和生抽，翻炒均匀即可。
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  第十三步
  13.出锅了。