美味的腐乳豆豉蒸鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鸡大腿肉4块。
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  第二步
  2.将鸡肉切小块，加入盐、豆豉、葱、姜、柠檬、腐乳汁、酱油、料酒，拌均匀，盖保鲜膜腌2小时。
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  第三步
  3.土豆洗净去皮切块。
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  第四步
  4.在蒸制的容器里铺一层土豆块。
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  第五步
  5.铺一层肉块。
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  第六步
  6.再铺一层土豆块。
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  第七步
  7.再将剩余的鸡肉块铺上。
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  第八步
  8.腌肉的汤汁，淋在鸡块上面。
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  第九步
  9.入高压锅蒸制，上气后，压15分钟关火。
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  第十步
  10.蒸好的菜散发的是鸡肉的清香，味道不错。