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家常黑木耳五花肉炖土豆
家常黑木耳五花肉炖土豆

家常黑木耳五花肉炖土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.22 02:52

黑木耳五花肉炖土豆这道菜,无论是小孩还是大人都是比较喜欢食用的,而黑木耳具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。这道菜做法简单,不用一直守着,而且做法简单,自己在家的时候可以尝试做一下,满足自己的口腹之欲,而且黑木耳对女生特别好。

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主料

辅料

  • 清水 :适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 家常黑木耳五花肉炖土豆的做法图解一
    第一步
    1.土豆切块,黑木耳泡发,五花肉煮透切薄皮,姜两片备用
  • 家常黑木耳五花肉炖土豆的做法图解二
    第二步
    2.油七成熟倒入五花肉小慢煎出油再放入姜片
  • 家常黑木耳五花肉炖土豆的做法图解三
    第三步
    3.倒入土豆,黑木耳翻炒片刻,倒入适量料
  • 家常黑木耳五花肉炖土豆的做法图解四
    第四步
    4.加清水先大火煮开再转小火慢炖
  • 家常黑木耳五花肉炖土豆的做法图解五
    第五步
    5.大火收汁,撒少许盐提味,关火,撒适量葱花即可

烹饪技巧

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厨味十足

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黑木耳五花肉炖土豆 黑木耳五花肉炖土豆
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黑木耳五花肉炖土豆,是一种用黑木耳、五花肉和土豆为主要原材料制作而成的家常菜。黑木耳,是我们经常在干杂店看到的食物,食用方法特别多,储存时间比较长。五花肉,是我……

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