好吃的绿豆酥

具体步骤

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  第一步
  1.200g普通面粉，100g低筋面粉，90g玉米油，再加入3g盐，30g糖搅成絮状，然后慢慢加入100g清水和成面团。
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  第二步
  2.180g普通面粉，50g玉米淀粉，再加90g玉米油合成油酥。
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  第三步
  3.各醒20分钟后把面团和油酥均匀的分成16份。
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  第四步
  4.然后取一个面团擀薄，包入油酥。
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  第五步
  5.捏紧收口按扁。
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  第六步
  6.擀长。
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  第七步
  7.从一端卷起来。全部做好后醒10分钟。
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  第八步
  8.醒后将油酥面团再按扁，然后擀薄。
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  第九步
  9.然后再从一端卷起来，然后将圆柱两端往中间折
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  第十步
  10.然后再按扁，擀薄，放入绿豆馅。
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  第十一步
  11.捏紧收口。整齐的玛入烤盘上。
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  第十二步
  12.表面刷一层蛋液，然后上面撒点黑芝麻。
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  第十三步
  13.送入预热好的烤箱中，185度烤30分钟。
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  第十四步
  14.出炉。
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  第十五步
  15.成品。
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  第十六步
  16.真的很酥。
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  第十七步
  17.成品。