家常菜肉炒黄瓜片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.21 04:21

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主料

• 黄瓜 ：100
• 五花肉 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 葱花 ：10
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先将黄瓜洗净、切片备用，五花肉切片、葱切断备用。
• 
  第二步
  2.在锅里倒入少量的油，放入葱花爆香，将五花肉倒入锅里煸炒。
• 
  第三步
  3.倒入生抽，加入少许清水，将五花肉炒熟。
• 
  第四步
  4.放入黄瓜片煸炒片刻。
• 
  第五步
  5.加入盐。
• 
  第六步
  6.搅拌均匀出锅。

烹饪技巧

• 黄瓜易熟，在锅内不易久炒，煸炒片刻即可出锅。

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肉炒黄瓜片

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包含食材

• 黄瓜
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