美味的水煮花生

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.28 05:54

水煮花生是一道家常菜，顾名思义它会用到花生。花生是长在土里的，一般可以用手挖出来，带壳，看起来像缩小版的葫芦，浅色，可以用来直接吃或者和其它食材组合在一起吃。在这里是直接吃，原汁原味，口感香脆，不热气，可以细细品尝，送粥最好吃，而且容易做，在家经常这么干。

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主料

• 花生 ：500g

辅料

• 大料 ：适量
• 香叶 ：适量
• 水 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.花生放入水中浸泡一会，洗去表面的泥土。
• 
  第二步
  2.锅中放入适量水，加入花生。
• 
  第三步
  3.加入大料，香叶，适量盐。
• 
  第四步
  4.大火煮开，转小火煮熟。
• 
  第五步
  5.晾凉控干水分，捞出装盘。

烹饪技巧

• 煮花生的过程中觉得差多了可以取一个尝尝口感，淡了可在加点盐。

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水煮花生

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