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美味的金不换炒蛏子
美味的金不换炒蛏子

美味的金不换炒蛏子

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.22 12:04

不知道大家有没有吃过金不换炒蛏子,肯定很少有人吃过吧,名字都觉得好复杂的感觉,如果你没有吃过,我们剋买一点金不换,蛏子来做,市场超市里应该有卖的,我们总是要尝试一下不同的食物吧我觉得金不换炒蛏子味道还是很不错的,做法也简单。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的金不换炒蛏子的做法图解一
    第一步
    1.蛏子用清水加少许盐养上1小时以上,再用小刷子洗干净控干水份。
  • 美味的金不换炒蛏子的做法图解二
    第二步
    2.准备金不换,葱叶和葱白分开切,姜丝。
  • 美味的金不换炒蛏子的做法图解三
    第三步
    3.锅热放适量油炒香葱白、姜丝。
  • 美味的金不换炒蛏子的做法图解四
    第四步
    4.下入蛏子大火翻炒均匀。
  • 美味的金不换炒蛏子的做法图解五
    第五步
    5.调入盐翻炒均匀
  • 美味的金不换炒蛏子的做法图解六
    第六步
    6.放入金不换、葱叶翻炒一下即可出锅。
  • 美味的金不换炒蛏子的做法图解七
    第七步
    7.成品
  • 美味的金不换炒蛏子的做法图解八
    第八步
    8.成品

烹饪技巧

  • 蛏子要用清水加少许盐养1小时以上去掉沙子。

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与吃同行

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金不换炒蛏子 金不换炒蛏子
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金不换炒蛏子,是一道满怀诗意的地方小吃,在当地非常的有名。很多的外地游客都会慕名排队购买。光听名字就觉得这种小吃很独特,很多的美食家都很喜欢这种美食当中含有故事……

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