简单花生黑芝麻小酥饼

具体步骤

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  第一步
  1.黑芝麻炒熟以后，用料理机打碎成粉状。
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  第二步
  2.原味熟花生去皮，用料理机稍稍打碎。
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  第三步
  3.将黄油软化以后，加入糖粉。用打蛋器打发至体积蓬松。
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  第四步
  4.加入鸡蛋液搅打均匀。
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  第五步
  5.筛入低筋粉。
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  第六步
  6.用刮刀翻拌均匀。
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  第七步
  7.加入黑芝麻碎
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  第八步
  8.加入花生碎。
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  第九步
  9.翻拌均匀。用手揉成团。
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  第十步
  10.将面团分成若干小份，每份约10克左右。揉成小圆球，摆在烤盘上，并用手稍稍压扁。刷上一层鸡蛋液。
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  第十一步
  11.然后放入预热好175度的烤箱，烤16分钟左右。烤到表面金黄色即可出炉。
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  第十二步
  12.出炉后放凉就可以吃啦，非常酥脆，掉渣渣的。