可口的煎酿口蘑

具体步骤

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  第一步
  1.食材：口蘑、猪肉馅
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  第二步
  2.葱姜切末
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  第三步
  3.切好的葱姜末放入猪肉馅中，加入酱油、料酒、食盐、胡椒粉、芝麻油等调料。
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  第四步
  4.加入所有调料后搅拌均匀备用。
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  第五步
  5.口蘑洗净，小心掰掉蘑菇根，成小碗状。（蘑菇根也不要扔掉，一起煎煎也非常好吃哈）
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  第六步
  6.把搅拌好的肉馅酿入口蘑中。
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  第七步
  7.所有的口蘑都酿好。
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  第八步
  8.煎锅刷少许油置火上，码入酿好的口蘑小火煎制。
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  第九步
  9.煎的过程中可以盖上盖子焖一会，让口蘑熟的更快。
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  第十步
  10.小火煎至六七分钟，口蘑和肉馅都变色，再次磨入一些黑胡椒碎煎一分钟即可关火。
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  第十一步
  11.上菜啦！