家常肉烧萝卜

具体步骤

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  第一步
  1.肉300克萝卜500克洗净切块备用
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  第二步
  2.锅放调和油烧至七成肉
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  第三步
  3.放豆瓣酱炒香
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  第四步
  4.将切好的肉倒入锅里炒至变色
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  第五步
  5.变色后转小火盖上盖子烧10分钟左右（不要加水）
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  第六步
  6.放入切好的萝卜转大火翻炒，开锅后继续小火烧炖
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  第七步
  7.烧至10分钟左右放适量盐调味（怕有苦味可加点糖）
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  第八步
  8.萝卜调好味盛起将锅底留一点汤，放入切好的葱段爆香
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  第九步
  9.将爆好的葱花淋在萝卜上就可以了