自制韩式炒年糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.23 08:50

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主料

• 年糕 ：1袋
• 炒年糕酱 ：1袋

辅料

• 洋葱 ：半个
• 大葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原材料
• 
  第二步
  2.鱼饼 和洋葱 大葱 切好备用
• 
  第三步
  3.锅里放入底油 加入俩瓣蒜 炝锅 放入鱼饼洋葱大葱翻炒股
• 
  第四步
  4.放年糕 一袋年糕酱 放入和菜齐平的水 大火煮开
• 
  第五步
  5.大火转中火 最后大火收汁 中间要翻几次 注意不要粘锅
• 
  第六步
  6.补充一步忘记写了 年糕要提前用水泡 然后入开水煮3-5分钟 出锅后 凉水冲凉 会更有Q弹的感觉
• 
  第七步
  7.摆盘是件很辛苦的事 我嘴急 等不到摆造型了 好吃比啥都重要 呵呵

烹饪技巧

• 无

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自制韩式炒年糕评论

评论

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  炒年糕

  年糕还有很多种制作的方式，而炒年糕只是制作方式众多之中的一种……

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  炸年糕

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