好吃的榛蘑土豆炖鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材，榛蘑用开水烫一下。
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  第二步
  2.土豆掰成块，煎至金黄备用。
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  第三步
  3.热油放糖炒出色，放入鸡翅八角炒至上色。
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  第四步
  4.放至葱姜蒜炒香，依次加入料酒，生抽，老抽，蚝油上色添香。
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  第五步
  5.加入清水，一次性加够水，要炖久一点儿。
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  第六步
  6.烧开15分钟后，加入榛蘑，土豆，最后放盐。
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  第七步
  7.收汤，放入蒜末，增味儿，不用放味精，因为鸡本色就提鲜。盛出完成!