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自制南瓜豆沙饼
自制南瓜豆沙饼

自制南瓜豆沙饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.02 02:30

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主料

  • 南瓜120
  • 黑豆沙 :120
  • 糯米粉 :150

辅料

  • 水 :适量
  • 玉米油 :适量

具体步骤

  • 自制南瓜豆沙饼的做法图解一
    第一步
    1.糯米粉加入南瓜。
  • 自制南瓜豆沙饼的做法图解二
    第二步
    2.用双手将南瓜糯米粉搓匀。
  • 自制南瓜豆沙饼的做法图解三
    第三步
    3.慢慢加入水,揉成一个不沾手,光滑的小面团。
  • 自制南瓜豆沙饼的做法图解四
    第四步
    4.豆沙分成6份搓圆。豆沙制作链接:http://www.haodou.com/recipe/969214
  • 自制南瓜豆沙饼的做法图解五
    第五步
    5.将糯米团分成6个小剂子。
  • 自制南瓜豆沙饼的做法图解六
    第六步
    6.取一个剂子捏成小碗。加入豆沙。
  • 自制南瓜豆沙饼的做法图解七
    第七步
    7.捏合。
  • 自制南瓜豆沙饼的做法图解八
    第八步
    8.搓圆,反过来摁扁。
  • 自制南瓜豆沙饼的做法图解九
    第九步
    9.做好的南瓜饼刷上玉米油,放入烤箱180度上下火烤制20分钟,烤好后翻过来另一边刷上油再烤制5分钟。
  • 第十步
    10.成品。
  • 自制南瓜豆沙饼的做法图解十一
    第十一步
    11.特写。

烹饪技巧

  • 没有烤箱也可以用平底锅煎至两面金黄变色即可。

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南瓜豆沙饼 南瓜豆沙饼
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