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姜葱焗鸡
姜葱焗鸡

姜葱焗鸡

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.02.04 08:31

这道姜葱焗鸡很有特色,在于它的制作简单,选材极简,还在于它的美妙绝伦的味道。成品看起来,色泽金黄,鸡皮紧致有弹性,吃起来有嚼劲,鸡肉鲜香多汁,嫩滑爽口。闻起来清香扑鼻,散发着鸡肉最本真的味道。这道菜色味俱佳堪称美味佳肴。

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主料

  • 鸡 :半只
  • 冬菇适量

辅料

  • 蒜 :少量
  • 盐 :适量
  • 数片
  • 糖 :适量
  • 酒 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 姜葱焗鸡的做法图解一
    第一步
    1.葱切段,姜和蒜切片
  • 姜葱焗鸡的做法图解二
    第二步
    2.鸡用盐,腌一小时
  • 姜葱焗鸡的做法图解三
    第三步
    3.将姜葱蒜放入锅里
  • 姜葱焗鸡的做法图解四
    第四步
    4.将鸡放在上面,把用盐腌过的冬菇,鸡杂放在鸡上面。按下电饭锅,熟了切件即可

烹饪技巧

  • 用电饭锅有烧干水的肉香,用压力锅会有汁。随你喜欢。

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360菜士

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姜葱焗鸡 姜葱焗鸡
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