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美味的红烧鸭翅
美味的红烧鸭翅

美味的红烧鸭翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.01 07:21

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主料

辅料

  • 桂皮 :适量
  • 老抽 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 干红辣椒 :适量
  • 适量
  • 蒜子 :适量
  • 八角适量
  • 花椒适量
  • 生抽 :少许

具体步骤

  • 美味的红烧鸭翅的做法图解一
    第一步
    1.讲买回来的鸭翅过滚水去腥
  • 美味的红烧鸭翅的做法图解二
    第二步
    2.把鸭翅用刀斩成两断
  • 美味的红烧鸭翅的做法图解三
    第三步
    3.准备好盘中材料
  • 美味的红烧鸭翅的做法图解四
    第四步
    4.锅内倒入适量的油,加入备好的姜干红辣椒等食材,炒香
  • 美味的红烧鸭翅的做法图解五
    第五步
    5.倒入备好的鸭翅翻炒
  • 美味的红烧鸭翅的做法图解六
    第六步
    6.加入少量的生抽,老抽,盐,继续翻炒
  • 美味的红烧鸭翅的做法图解七
    第七步
    7.炒均匀后,加入适量的水大火闷烧15分钟
  • 美味的红烧鸭翅的做法图解八
    第八步
    8.汤收汁后加入少量的鸡精调味
  • 美味的红烧鸭翅的做法图解九
    第九步
    9.装盘开吃了

烹饪技巧

  • 红烧

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