登录 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的尖椒炖牛肉
好吃的尖椒炖牛肉

好吃的尖椒炖牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.23 01:05

尖椒炖牛肉这是一道家常小菜,但比较油腻。虽然吃起来爽口尽兴,而且比较滋补,毕竟它的作用是非常丰富的,可以补充很多种维生素和蛋白质。但对于尿酸过高的人来说,这道菜是一个比较危险的存在,不宜多吃。在促进小孩子食欲方面,这道菜又是一个比较好的选择。

更多详情
  • 2093人看过
  • 10
  • 收藏

主料

  • 尖椒 :2.5kg
  • 牛肉1kg

辅料

  • 普通酱油 :2两

具体步骤

  • 好吃的尖椒炖牛肉的做法图解一
    第一步
    1.1牛肉冷水放进去,然后烧开撇去肉沫。
  • 好吃的尖椒炖牛肉的做法图解二
    第二步
    2.2将牛肉水全部倒掉,加入足量酱油,要比炒菜多很多的酱油,但不用超过牛肉(太咸)。
  • 好吃的尖椒炖牛肉的做法图解三
    第三步
    3.将尖椒放到牛肉上,盖好锅盖小火先焖,否则酱油容易糊,等尖椒上的水被蒸下去一些可以适当将火调大一点、大约炖一个小时
  • 好吃的尖椒炖牛肉的做法图解四
    第四步
    4.盖好锅盖小火炖就可以了

烹饪技巧

  • 小火炖

10

收藏

分享
搬菜的小子

搬菜的小子

共有481个成果

TA的其他成果

自制糯米肠
家庭版蕃茄牛尾汤
美味家常土豆饼
家常回锅鱼片
韩式炒年糕
爱心肘子
家常醋血鸭
美味的螃蟹争偶
查看全部
尖椒炖牛肉 尖椒炖牛肉
23
已被2099人参考

尖椒炖牛肉,是一种用牛肉和尖椒,用小火炖制而成的家常菜。牛肉,是肉类中的上品,具有很高的营养价值。牛肉中含有铁元素丰厚,有补中益气、健胃养脾的功能;贫血久病、面……

包含食材
发表评论需要登录

评论