甜软的南瓜蒸排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.11.14 12:19

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主料

• 肉排 ：2根
• 南瓜 ：1个

辅料

• 豆豉 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 蒜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 生粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将排骨切成小段，用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。
• 第二步
  2.将南瓜去皮切块摆在盘底。
• 第三步
  3.将排骨置于南瓜上面摆好，水开后入锅蒸20分钟。
• 第四步
  4.香喷喷的南瓜蒸排骨出锅了。

烹饪技巧

• 生粉的分量不能太多，多了就不好吃了。

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南瓜蒸排骨

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