自制剁椒

具体步骤

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  第一步
  1.朝天椒洗净沥干水分
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  第二步
  2.蒜切成蒜末
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  第三步
  3.生姜切成姜末
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  第四步
  4.朝天椒切成小段
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  第五步
  5.将朝天椒，姜末，蒜末倒入无水的盆中
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  第六步
  6.放入白糖
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  第七步
  7.放入盐
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  第八步
  8.放入白酒
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  第九步
  9.拌均匀
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  第十步
  10.装进瓶中，封口时最上面一层洒少许盐。