主料
- 肉馅 ：500g
- 馒头 ：200g
炸丸子，这是一种不错的吃法，通过炸制的方法将丸子制作成熟，味道香醇美好飘香四溢，吃起来油而不腻，而且外焦里嫩是最大的特色，口感非常的美好而又独特，除此之外，这种炸丸子虽然是油炸制品但丸子中含有非常丰富的营养价值，还是不错的。
肉馅稀稠度掌握好，不能太稀；
油量要多一些，油烧热一些，否则易粘锅；
丸子定型后在翻动。
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