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美味的凉拌黄瓜
美味的凉拌黄瓜

美味的凉拌黄瓜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.26 05:07

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主料

辅料

  • 熟油 :适量
  • 清香米醋 :适量
  • 蒜 :三瓣
  • 酱油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的凉拌黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜一根,洗净
  • 美味的凉拌黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.将黄瓜拍好,然后切成小块
  • 美味的凉拌黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.收入碗中,加入适量熟油
  • 美味的凉拌黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.加入适量清香米醋
  • 美味的凉拌黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.加入适量盐
  • 美味的凉拌黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.加少许酱油
  • 美味的凉拌黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.淋入香油少许
  • 美味的凉拌黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.将拍好的蒜沫撒上
  • 美味的凉拌黄瓜的做法图解九
    第九步
    9.拌匀,上桌!三五分钟立马搞定!

烹饪技巧

  • 黄瓜要用拍的哦,不规则的边缘更容易入味!

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弱水小小厨

弱水小小厨

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凉拌黄瓜 凉拌黄瓜
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凉拌黄瓜,在夏天吃尤为爽口,凉拌好后,最好在冰箱放一会儿,再拿出来吃得时候,冰凉脆嫩,真是太满足了。黄瓜不要切块,最好用刀拍碎,这样才更容易入味。另外也可以加点……

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