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好吃的瑶柱炖鸡蛋
好吃的瑶柱炖鸡蛋

好吃的瑶柱炖鸡蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.27 08:47

大家有没有吃过这个好吃的瑶柱炖鸡蛋啊,听着名字是不是觉得非常低新鲜啊而且味道也非常的不错的我觉得挺好吃的,我第一次吃这道菜的时候是在我读高中的时候,第一次进校门第一次吃的午饭里面就有这道菜,味道棒极了,而且营养价值也很高。

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主料

  • 瑶柱 :10颗
  • 鸡蛋6个

辅料

  • 凉开水 :适量

具体步骤

  • 好吃的瑶柱炖鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.瑶柱用凉开水泡开,并加适量的盐
  • 好吃的瑶柱炖鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.两个鸡蛋为一盅,打起泡,过滤一次,加入瑶柱适量,用鸡蛋壳丈量水量,加入5个鸡蛋的水量,水采用泡瑶柱的盐水
  • 好吃的瑶柱炖鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.轻轻搅拌均匀,放进锅子隔水炖10分钟。
  • 好吃的瑶柱炖鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.瑶柱沉底了,慢慢吃就会吃到。这炖鸡蛋会吃到鸡蛋的香味和瑶柱的鲜味。

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瑶柱炖鸡蛋 瑶柱炖鸡蛋
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瑶柱炖鸡蛋其实一道家里都会炖的蒸蛋。瑶柱炖鸡蛋我们选用鸡蛋本身加上加上调料进行焖炖就可以,炖蛋其实其实很简单做法,上班忙的人可以自己在家里做,比较方便容易上手的……

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